祥圃的食品安全與品質管理涵蓋動物營養與預拌劑、牧場供應、肉品分切、加工包裝、冷鏈配送、品牌產品與餐飲服務等環節。公司依不同產品特性與法規要求,分別建立對應的管理機制,並透過第三方驗證、內部檢核、產品追蹤追溯、原料與成品檢驗及異常處理流程,確保產品品質與安全。
台南動保事業處-預拌劑工廠及雲林良作工場依其產品與製程特性,分別維持相關管理系統、食品安全驗證、產銷履歷及其他相關外部驗證:
台南動保事業處-預拌劑工廠涉及不同動物營養品及飼料添加劑原料,須依原料特性管理重金屬、動物用藥、農藥及其他危害物質風險。原料檢測委由安信檢驗中心負責原料驗收檢測、成品定期檢測及客服委託化驗,範圍包含原料、預拌劑及飼料之物性評估、成分分析及重金屬檢測;安信檢驗中心於2013 年首次通過TAF 認證,並於2019 年轉版通過ISO/IEC 17025:2017/CNS17025:2018 測試實驗室認證。
祥圃於預拌劑生產中採用 Datastor 生產控制系統,該系統控管原料入庫、秤料、投料、混合到製出等關鍵流程,並可提供詳細資料紀錄與報告;產品製成後,每批、每包產品皆賦予專屬條碼與標貼標示,出貨時再掃描出貨條碼確認成品與排程無誤。產品檢驗與品質監控成果: