新農食 新文化 新場域
位於雲林縣大埤鄉,占地4,800坪,由舊工廠改建,2016年 7月正式營運,是結合肉品分切、加工及農業文創的複合新創場域。
以 公開、透明、信賴為依歸,廠區於2017 年取得 ISO22000、HACCP、CAS 肉品認證標章、 TAP 產銷履歷驗證,並榮獲「黃金級綠建築」及「綠色工廠」標章。以最嚴謹的衛生條件,制定分切與物流全程冷鏈的製程標準,廠區精準控管全流程生菌數檢測,降低外部汙染風險,生產源封美味的極鮮好肉。
文創館於2024年第三度入選「國際亮點觀光工廠」,為台灣首座擁有透明俯瞰分切景觀窗,並供究好豬特色餐點之觀光工廠。同時,良作亦是究好豬環境與農食教育推廣基地,接續舉辦大小在地、親子、公益性的活動,更榮獲雲林縣環境教育獎民營事業組第一名。