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產品創新研發

祥圃研發與創新是從動物營養品、飼料添加劑、牧場管理、肉品分切、調理食品、冷鏈配送、品牌通路、食農教育到農食鏈數據諮詢服務的整體創新能力。

產品創新在食品端主要體現在三個面向:
 
低碳循環與政府補助研發專案
隨著淨零轉型、循環經濟及永續採購要求逐步提升,祥圃將低碳與循環概念納入產品創新方向。另經濟部產業發展署2025 年度補助清單列有祥圃實業股份有限公司「咖啡渣循環應用於水產動物飼料添加劑開發暨海外市場佈局計畫」,核准日期為2025 年7月21 日,補助金額為新臺幣3,400,000 元,於2025 年政府補助收入為新臺幣943 仟元,亦高於前一年同期之70 仟元。
 
2025 年度祥圃研究發展費用為新臺幣3,081 仟元,較2024 年度2,842 仟元增加239 仟元,年增約8.4%;研發費用占營業收入比重亦由2024 年0.15% 提升至2025 年0.17%。本年度研發專案以動物保健相關產品與技術應用為主,研發專案件數由2024 年4 件增加至2025 年6 件,顯示公司持續投入動保產品、配方技術及營養解決方案之開發。
 
祥圃的產品創新與研發不侷限於農食鏈數據諮詢服務,涵蓋「產品、配方、製程、服務、通路、低碳循環與數據」七個層面:
 
動物營養是祥圃創業以來的重要專業基礎,也是公司發展新農食鏈的源頭能力。公司業務內容包含動物營養品及飼料添加劑、豬隻養殖及肉類加工品;主要經營業務包含動物營養品及飼料添加劑。在動物營養品及飼料添加劑領域,研發重點不僅是配方組成,也包含原料品質、營養吸收、飼料效率、動物健康、減少不必要用藥、降低飼養成本及提升牧場管理效率。台南動保事業處-預拌劑工廠為相關產品的重要生產據點,透過原料風險管理、製程控制、檢驗與品質系統,支撐配方研發成果穩定導入市場。
 

祥圃的食品產品創新以「究好豬」與雲林良作工場為代表,從生鮮肉品、分切規格、調理食品、餐飲應用到品牌零售服務,逐步將農食鏈專業轉化為消費者能理解、選擇與信任的產品。
 
祥圃於2021 年正式成立畜產整合組,其所提供的商業服務定位「以知識導向與精準飼養協助客戶用數據決策、迎合永續經濟趨勢,提供創新解決方案」,同時也以專業顧問角色提供客戶在購買產品之前與之外的客製化諮詢服務與模組化解決方案。
農食鏈數據諮詢服務的核心是將牧場生產數據轉化為管理決策的參考依據。透過大數據可用於診斷場內生產及禽畜生長數據、驗證場內作業異動對生產管理之影響,並輔助管理者決策。其商業模式涵蓋數據管理、精準飼養、動物健康監測、生產管理及農食鏈諮詢顧問,目的在於協助牧場建立衡量指標、提升飼料效率、檢視豬群健康狀態、疫苗免疫適期、改善生產流程並提升牧場營運效益。
 
農食鏈數據諮詢服務的運作機制包含需求探詢與盤點分析、目標共識、解決方案提案、運作執行、期中檢核、結案與續約等步驟。
這使祥圃的研發能力從產品進一步轉化為服務流程、數據工具、顧問模組與客戶共同改善機制。2025 年祥圃持續以農食鏈整合者定位推動產品與服務創新。從動物營養與配方研發、牧場數據管理、食品產品開發、潔淨標章調理產品、碳足跡與溯源管理,到農食鏈數據諮詢服務與低碳循環材料應用,祥圃的創新能力已逐步從單點產品延伸至完整的新農食鏈服務模式。