十年回顧,仔豬出生活仔頭數與離乳前死亡率的神祕關聯!(下)
22 Jan, 2022

十年回顧,仔豬出生活仔頭數與離乳前死亡率的神祕關聯!(下)

上篇文章看完國外(西班牙)針對十年期間的仔豬出生頭數與相關性能的數據,我們可以簡單地整理出:
  1. 仔豬出生總仔數逐年上升,死胎率維持,因此仔豬的活仔數是上升的。
  2. 雖然活仔數上升,但每年每頭母豬的離乳總頭數(Pigs Weaned per Sow per Year以下簡稱PSY)的上升並沒有呈現對等的線性,其導因於離乳前死亡率提高了。
  3. 母豬頭數規模越大的場,其離乳前死亡率越低,推斷是因為大場的設備與人力資源都比較好。
因此祥圃也整理了使用保飼佳超過十年以上的優質客戶,我們將區間一樣設定為10年(2011~2020),相關數據整理於下表一:
 

進一步將逐年數據轉換成圖一,可以發現,2020出生總仔頭數相較2011年增加了17.9%,而出生活仔數則是增加15.9%,相較之下死胎率只提高0.8%。驗證了台灣豬場因為農業科技與養殖技術的不斷精進,相對在活仔數的性能水準也得到相對應的成長;這點與上篇文章得到的觀察結果不謀而合。
 

相對於PSY的提升卻僅有7.1%,然而離乳前死亡率從原本的10.5%提高到17.3%,足足上升了6.8%(圖二);就特定時間點進行分析,2014年的離乳前死亡率驟升至17.3%,主要原因是仔豬流行性下痢(PED)席捲全台所造成,而PED演變至今已潛在於台灣豬場了,雖然不會造成毀滅性的危害,但仍持續的影響仔豬離乳前的死亡率。
 

屏除PED的因素,整體的離乳前死亡率確實如同上篇文章的結果,是持續性的上升;並且一直到2021年整理保飼佳的數據時也未見顯著的改善。進一步檢視2021年Q3保飼佳季報發現,平均離乳前死亡率為18.6%與PSY為22.1;而最佳豬場的成績卻能達到離乳前死亡率僅12.2%,PSY高達31.1。雖然本篇調查對象沒辦法同上篇文章進行不同豬場規模的成績比較,而且各豬場的設備與人力也是因場而異。換言之,對於許多豬場,離乳前死亡率的進步空間還是很大的。

在不管是配種技術或是種豬品系都相當良好的狀況下,能夠維持住離乳頭數,有效降低離乳前死亡率,肯定是近代養豬的勝負關鍵。除了前文所提到可以利用分娩舍設備改善、增加人力配置以外,使用代奶粉(如肥適可)來增加出生仔豬離乳前存活率,更可以達到事半功倍的效果!
透過保飼佳豬場軟體監控種豬表現及生產力,才能找出問題的癥結點並進一步改善,提升養豬生產效益,也感謝客戶的一路陪伴及持續記錄,讓我們有機會持續進行豬場經營管理優化。
 

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Steve Wang
參考文獻:
Koketsu Y, Iida R, Piñeiro C. A 10-year trend in piglet pre-weaning mortality in breeding herds associated with sow herd size and number of piglets born alive. Porcine Health Manag. 2021;7;4.
 
延伸閱讀:
十年回顧,仔豬出生活仔頭數與離乳前死亡率的神祕關聯!(上)
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