優選仔豬料之乳糖產品

母豬乳汁之乳糖有利於出生仔豬的營養吸收，尤其仔豬離乳後乳糖對生長性能的助益有許多證據，例如，最常用的乳糖来源是脫脂奶粉(50%乳糖)和甜乳清粉(70%乳糖)。如今，還有其他乳製品的副產物作為乳糖來源，如结晶乳糖、低蛋白乳清、酸乳清(乳清渣)和濃縮乳清蛋白等品質不一之產物。如何有效延續母豬乳汁之營養供給，確實該好好思考與選擇原料來源。
 
仔豬料所需的乳糖含量
初生仔豬以全母豬乳為主糧時，其所含乳糖約25%，仔豬二週齡後至離乳的教槽料(亦稱人工乳)或離乳後保育料，漸進改為固態飼料的型式，會隨著體重及固態飼料量增加，使乳糖攝取需要量變少(表1)。
表1、仔豬料所需之乳糖含量(%)
¹ 考量飼料成本下的適當生長表現
² 符合生長與飼料成本之最經濟的用法
³ 可提高生長表現
資料來源：Mavromichalis PhD, All About Feed, 2011.07
 
依據美國NSNG (2010) 研究整理出不同體重階段的仔豬對於乳糖的需要量及飼料之代謝能，以及預估的日採食量及日增重(表2)。
表2、各階段仔豬的乳糖需要量
參考來源：摘錄自NSNG (2010)

乳糖對於仔豬的生長表現驗證
Mahan et al. (2004) 於教槽料(人工乳)階段給予不同乳糖之攝取量(10~25g/天)，對離乳後一週之平均日增重有正向的表現(圖1)。同樣地，Feed research Schothorst (1991) 發現在四週齡離乳仔豬(體重8.8kg)之飼料中添加乳糖0~10%，隨著乳糖含量增加，亦增加離乳後四週之採食量及生長表現(圖2)。



圖1、19日齡仔豬離乳後一週之乳糖攝取量對平均日增重影響
資料來源：Mahan et al. Ohio USA (2004)

圖2、飼糧中乳糖含量對仔豬離乳後四週的採食量及生長表現影響
資料來源：Feed research Schothorst (1991)
 
優選乳糖產品
祥圃公司優選來自荷蘭生產的乳糖產品-乳樂寶L70，並與其他不同來源的乳糖產品進行差異比較(表3)。
表3、比較不同來源之乳糖差異  

相關商品：乳樂寶L70