讓您的小豬贏在起跑點

       隨著養豬育種及科技的發展，養豬產業在尋求高產的同時，也導致仔豬出生後經歷的成長風險增加。第一關是分娩過程，隨著母豬產仔頭數不斷提升，分娩時間也愈來愈長，導致弱小仔豬頭數比率提高 (如圖1)， 但育種上母豬的乳汁品質增加幅度有限，弱小仔豬通常也只能喝到乳量較差的乳頭位序，出生後牠們還要經歷剪齒、剪尾、去勢及打針等程序，都是嚴重影響豬隻育成率最大的原因。要解決前述因子，在分娩舍中提供液態飼料補充能量與養分 (例如：代乳粉與中鏈脂肪酸) 的策略，可提升初生仔豬的活力與健康度，進而提高離乳仔豬的存活頭數。
         在分娩舍約3-4週後，仔豬面臨下一個挑戰-離乳，離乳常會導致採食量下降，主因包含採食方式從母豬規律的哺乳到自行決定何時進食，並從液態的乳汁轉換為固態飼料，同時還要面對不同母群的同伴與環境，種種原因導致離乳後一週由原先採食量應達每天250克/頭，急遽下降，甚而低於每天100克/頭。研究指出離乳後7天內的日採食量每多增加100克/頭，離乳後4週的保育豬體重可每頭增加2公斤以上 (Mavromichalis,2018)。
 
下列的措施可提升離乳仔豬之生長性能：

•  管理-環境衛生、溫度、正確的飼養密度及生物安全是提升離乳仔豬生長性能的基礎。

• 餵飼方式 (少量多餐)：

1. 灑在墊子上-將少量的教槽料 (人工乳) 灑在墊子上可以促進仔豬在離乳後儘快採食，灑的位置儘量靠近飼槽邊，但每天不可超過3次，不然仔豬會太習慣從地面採食，只需要進行離乳後2-3天即可讓仔豬較快適應飼槽。
2. 濕料-離乳後第1-3天水料比1:1，之後可以提高飼料的比例至7:3。

• 原料選用-熟化的穀物、魚粉 (確認沒有非洲豬瘟病原的汙染)、乳製品及免疫球蛋白等，雖然這些原料的單價較高，但能有效促進仔豬的採食。(參考產品：乳樂寶系列)

 

• 機能性添加劑-適當的飼料原料並搭配機能性添加劑，可提升小豬生長表現：

1. 酸化劑：丁酸能直接作為能量來源供腸細胞吸收利用，並防止壞菌定殖(如沙門氏桿菌)，補充小豬能量；苯甲酸能保鮮並抑制病原菌，減少病原菌對小豬的影響。(參考產品：祥優酪、維富妥)
2. 中鏈脂肪酸：能抑制病原菌。(參考產品：速能)
3. 外源性酵素：小豬的消化能力尚未發育完全，且離乳緊迫可能造成消化酵素分泌減少，添加酵素可幫助小豬對飼料營養分的利用。(參考產品：DSM樂多仙系列、酵益多系列)
4. 功能性纖維：藉由可發酵部分，改善小豬腸道環境，減少病原菌滋生並減少下痢。(參考產品：祝好纖C5)
5. 香甜劑：提升飼料適口性，添加小豬喜愛的香味或甜味，促進採食。(參考產品：珍香甜19366、珍甜20976、珍香1562)
6. 益生菌：調節腸道菌相，整頓小豬消化能力與腸道結構。(參考產品：三菌統帥)

• 代乳粉-教槽期間或離乳後3-4天內提供沖泡後的奶粉搭配人工乳，可以促進仔豬的乾物質採食量，尤其是離乳體重偏輕的仔豬效果佳，提升豬群的整齊度。(參考產品：肥適可)

 
 
參考資料：Ioannis Mavromichalis (2018) Secrets of successful piglet feeding after wening. Feed Strategy
Nestor Gutierrez and Istvan Besenyei (2016) Early quality nutrition impacts lifetime performance. Pig Progress 32-8 pp.39-40

參考產品