OVN(Optimum Vitamin Nutrition)最適維生素營養,為DSM所擁有之註冊商標。秉持著食物供應鏈的精神,從飼料原料到餐桌上的食物,透過有效率的管理及監控,保障整個流程符合品質與安全的標準。

所謂食物供應鏈指的是食物從初始加工到陳列至市場上的一連串『鏈結』,這些連結包含了從食物的初始品(動物飼料原料),到消費者端上餐桌的食物,這中間的每一步驟都是一樣的重要且都應符合最高的品質與安全標準。

安全且高品質的食品需要食物供應鏈中所有的參與者都能認知到生產者、製造者甚至銷售者都有責任。消費者也不能免責,對於所購買、料理以及飲食的食品,消費者亦有其責任。

這個責任圍繞著整個食物供應鏈中的每一個環節,從初始品到最後的桌上食物,包含於原物料的製造者、農夫及漁夫、屠宰場員工、農業界、運輸業、批發商(躉售及零售)以及最終端的消費者。其中任一階段,關於食品安全與品質的密切資訊都能傳遞到食物供應鏈的下一個階段。

因此,各相關環節之間的合作是必要的,包括替消費者的食品安全把關為己任的政府當局、致力保護或宣揚食品安全相關議題的各產業界公會、以及身為輿論推手的媒體等都責無旁貸。

食品衛生與吃的安全是主流趨勢,有帝斯曼的營養科技與知識,將提供水畜產動物安全有效的補助飼料,加上祥圃新工廠將建置製造執行系統,確保產品零失誤的製造技術,供應可供追蹤的飼料添加劑,協助水畜產業者生產高附加價值的品牌產品;透過提供營養均衡的飼料,提高動物健康福利、減少疾病風險、提高生產力及提供營養且高品質的產品,都是提倡OVN計畫的精神所在。讓更理想且均衡的產品,幫助消費者能更容易從食物中獲取均衡的營養。讓國人吃的安心,吃的有保障。