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清涼一"夏"，通體舒"腸"-熱緊迫下的處理對策
Q&A
Q1. 請問有辦法透過終端公豬(Duroc)選種來改善熱緊迫的影響嗎? (黃凱祥)
杜洛克對於環境脅迫的耐受度的確還不錯，但高溫熱脅迫下腸道損傷依舊很難避免。
Q2. 祥優酪採用的包覆基質與技術? (陳志祥博士、蔣天威)
Q3. 祥優酪包含的丁酸鈉比例是多少? (林毅豪)本產品包覆基質是以天然植物油脂為基礎，將丁酸鈉與包覆基質高溫充分混合後，在低溫條件下快速噴淋成型。生產的最終產品鑲嵌劑型類似於火龍果，其中丁酸鈉類似於火龍果種子，包覆材料則類似於果肉。
30% 丁酸鈉。