感冒,用舒舒-補充免疫所需營養
01 Mar, 2022

感冒,用舒舒-補充免疫所需營養

許多病毒性疾病沒有疫苗預防,常造成許多嚴重問題。在台灣冬季,禽流感成了最受關注的訪客之一,除了候鳥來台渡冬可能造成病原傳播外,更因為禽流感病毒的特性,在低溫下特別穩定,於17℃可存活長達1個月 (Brown, 2009)。對於這些疾病風險,傳統飼養模式的蛋雞場首當其衝,一是開放式畜舍無法阻隔病原進入場內,二是禽舍內同時有許多不同批次的雞隻,造成場內持續循環感染。在硬體設備與飼養方式難以調整的情況下,如何改善雞隻免疫能力,以減少疾病危害,是當前飼養上的一大課題。
  動物攝取的許多微量元素免疫調節有關,其中,硒是麩胱甘肽過氧化酶的組成,維生素E為動物體的必須營養素與脂溶性抗氧化劑,二者效果相輔相承,是雞隻抵抗疾病的免疫過程中不可或缺的營養素 (羅舒硒E)。Awadina等人 (2009)以H9N2型禽流感病毒進行蛋小雞攻毒的試驗中,飼糧中添加維生素E的攻毒組別相較於無添加的攻毒組,除了生長性能的改善外,病毒陽性率與病毒排放量也顯著下降。
Shojadoosta等人(2020)以H9N2型禽流感病毒進行攻毒,並在飼糧中添加不同濃度及不同來源的硒,均可在病毒量達到高峰時 (口咽部3天、洩殖腔5天) 較攻毒組降低雞隻禽流感病毒排放量 (圖1)。
綜上所述,適當補充維生素E (200ppm) 與硒(0.15ppm)可以降低攻毒過後的感染問題與疾病風險。泡水產品羅舒硒E200 (Zoosol SEL-E; DSM)富含硒 (200ppm)與維生素E (200,000ppm),以1,000倍稀釋作泡水使用,可以在疾病風險較高時,補充雞隻在免疫過程中所需的營養,以改善抗病能力,減少疾病帶來的損失。

參考文獻
Awadin, W. F., Eladl, A. H., El-Shafei, R. A., Mohamed, A., & Ali, H. S. 2019. Immunological and pathological effects of vitamin E with Fetomune Plus® on chickens experimentally infected with avian influenza virus H9N2. Veterinary microbiology, 231, 24-32.
Brown, J. D., Goekjian, G., Poulson, R., Valeika, S., & Stallknecht, D. E. 2009. Avian influenza virus in water: infectivity is dependent on pH, salinity and temperature. Veterinary microbiology, 136(1-2), 20-26.
Shojadoost, B., Taha-Abdelaziz, K., Alkie, T. N., Bekele-Yitbarek, A., Barjesteh, N., Laursen, A., ... & Sharif, S. 2020. Supplemental dietary selenium enhances immune responses conferred by a vaccine against low pathogenicity avian influenza virus. Veterinary Immunology and Immunopathology, 227, 110089.

Louis Tsai
 

延伸閱讀

羅舒硒 E 200